Alimentation : Quels sont les secteurs qui rapportent le plus dans le monde ?

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Illustration de Smarties.

Illustration de Smarties. — Hans Schwarzkopf

Depuis un an, la pandémie de Covid-19 a eu des répercussions sur l’ensemble de la planète et sur de très nombreux secteurs de l’économie. Mais s’il y en a bien un qui résiste à la crise, c’est celui de l’alimentation. Son chiffre d’affaires devrait atteindre 8.000 milliards de dollars (environ 6.500 milliards d’euros) en 2021, selon le « Consumer Market Outlook » de notre partenaire, Statista.

Mais quels segments, dans ce marché, rapportent le plus ? Est-ce le pain, les produits laitiers, la viande ​ ? Ou bien les plats préparés ? A moins que ce ne soit tout simplement les bonbons ? Pour le savoir, il suffit de regarder l’infographie ci-dessous :

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